Terinspirasi oleh unit operasi khusus Jerman KG 200 di kehidupan nyata yang menembak jatuh, memperbaiki, dan menerbangkan pesawat Sekutu sebagai kuda Troya, "Wolf Hound" terjadi pada tahun 1944 di Prancis yang diduduki Jerman dan mengikuti eksploitasi berani Kapten pilot pesawat tempur Yahudi-Amerika David Holden. Disergap di belakang garis musuh, Holden harus menyelamatkan awak B-17 Flying Fortress yang ditangkap, menghindari musuh kejam yang mengintainya di setiap kesempatan, dan menggagalkan plot yang dapat mengubah hasil Perang Dunia II.
